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②料液比对苦养蛋白和黄酮类化合物超声同步提取的影响随着液料比的增大，苦养蛋白和黄酮类化合物得率也随之增大。当液料比达到30∶mL/g时，苦荞蛋白得率达到最大值为8.04％，黄酮类化合物得率为1.18％

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中国消费者报福州讯记者张文章）春节将至、年味渐浓，预备年夜饭、置办年货逐步进入高峰期。为切实做好春节期间餐饮食品安全工作，确保群众吃上安全放心的“年夜饭”，1月中旬以来，福建各地市场监管部门组织开展年

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